Unterricht im Hotel Arcus in Elsterwerda

Am 17. Februar 2020 fand der Unterricht für die angehenden Hauswirtschaftshelferinnen und dem Fachpraktiker für Gastgewerbe im Hotel Arcus in Elsterwerda statt.

Herr Herkner zeigte den Azubis sein Haus vom Dachgeschoss bis in den Keller. Dabei erfuhren sie viele interessante Details zum Hotel und zum Gaststättenbetrieb. Den Azubis wurde im Anschluss ein Blick auf das täglich angerichtete Frühstückbuffet ermöglicht. Ebenso erhielten Sie einen Einblick in den Bereich Reinigen und Pflegen der Wäsche.

Sie konnten dem Personal beim Herrichten der Gästezimmer über die Schulter blicken. Dabei wurden Ihnen der Unterschied zwischen Abreise und bei Bleibe bewusst.

Für die Azubis war es interessant, mal einen Vormittag in einem echten Hotel zu sein.

A. Nogatz

Exkursion FKL18a zur HIL GmbH in Doberlug-Kirchhain

Am 19.12.19 machten die Fachkräfte für Lagerlogistik  2.  Ausbildungsjahr eine Exkursion zur Heeres Instandsetzung Logistik GmbH in Doberlug-Kirchhain. Herr Reiners, Teamleiter Lager führte uns durch das gesamte Werk und erklärte uns ausführlich die logistischen Prozesse, die zwischen der Anlieferung eines Bundeswehrfahrzeuges, dessen Instandsetzung und dessen Auslieferung bewältigt werden müssen. Wir konnten beobachten, wie ein Fahrzeugkran auf der Probestrecke getestet wurde und wie verschiedenste Rad- und Kettenfahrzeuge instandgesetzt wurden. Besonders interessant war für uns der Einsatz von verschiedenen Lagerarten, z.B. ein besonders gesicherter Lagerbereich für Munition, automatische Kleinteilelager in den einzelnen Werkshallen oder ein Paternosterregal. Das im Unterricht erworbene theoretische Wissen konnte während der Exkursion durch praktische Beispiele aus der Arbeitswelt gefestigt und vertieft werden. Wir danken der HIL GmbH und insbesondere Herrn Reiners für die Führung.

 

Laubisch FKL18a